Barrila peresniki s 5. vrstami žit

Rebrasti peresniki iz 5. vrst žit združujejo izvrsten okus in visoko hranljivost. Testenine so polnovredne že po svojem rahlo rustikalnem videzu, ki ga ustvari mešanica pšenice, pire, ječmena, rži in koruze, polnejši pa so tudi po okusu. Sestava zdroba pšenice durum se odlično poveže s sladkobo koruze in skupaj z ostalimi žiti ustvari bogat, rahlo oreškast okus.

Raznovrstnost žit zagotavlja visoko vsebnost vlaknin, ki imajo ugoden vpliv na prebavo in dobro počutje. Peresniki so zato nadvse primerni za ljudi, ki se želijo prehranjevati zdravo in ugodno za svoje počutje, primerni pa so tudi za vegetarijance in vegane. So bogati z ogljikovimi hidrati, zanemarljiva pa ni niti njihova vsebnost beljakovin.

Bogastvo žit pričara okus, ki ne potrebuje veliko dodatkov, zato lahko z njimi ustvarjamo tako zahtevnejše jedi, kot tudi takšne z enostavnejšimi omakami, kot so na primer paradižnikova, z olivami, z baziliko… Okus testenin je že sam po sebi odličen, zato ga vzljubijo vsi, tudi najmlajši.