Namazi iz polenovke so delikatesa za ljubitelje morskih jedi. Bakalar je tradicionalni namaz iz polenovke, ki je z različnimi dodatki še bolj okusen. Privoščite si lahko takega z rožmarinom, s sušenimi paradižniki ali mediteranskega. Namaz veganski tatarc pa je primeren tako za vegane kot tudi za vse druge, ki so jim rastlinski namazi preprosto všeč. Narejen je iz leče in sušenih paradižnikov z dodatkom začimb.