Project Description

V obratu Mesnine Bohinja v Bohinjski Bistrici poteka predelava mesnih izdelkov po tradicionalnih recep-turah in postopkih že več kot pol stoletja. Naše izdelke odlikujejo kakovostne domače sestavine in skrbna roka mesarjev, saj so oblikovani ročno, značilni okus in prepoznavno pristno aromo pa jim daje prekajevalnica na bukova drva. Odlična suha domača klobasa, narejena iz kakovostnega svinjskega in govejega mesa z dodatki naravnih začimb. Klobasa je klasično sušena, brez glutena in brez laktoze. Primerna je tako za narezke ali kot samostojno malico.